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广西7批次食品不合格企业违规使用甜蜜素、糖精添加时间:2018-02-13


     
      广西省食药监局官网昨日发布公告,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定,按照全区食品安全监督抽检工作安排,将该局组织实施的 2016 年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息公布如下:本次公告包括糕点类食品共403批次,其中合格396批次,不合格7批次。
       本次监督抽检发现有3批次糕点存在菌落总数或霉菌超标的情况,说明生产企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者原料或包装材料受到霉菌污染,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。有1批次糕点大肠菌群超标,原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。有2批次干烧牛筋存在超范围使用糖精钠和超限量使用环己基氨基磺酸钠的情况,有1批次海鲜米线存在超范围使用糖精钠的情况。原因可能是企业为增加产品甜味而超范围或超限量使用。